Simone

Il y a peu, Simone, l'inamovible et incontournable patronne du restaurant Roure, connu (et connue) à des kilomètres à la ronde, a offert à ses clients un stylo, en leur disant "-écrivez-moi !"

Alors, j'ai composé avec ce stylo, avant de la taper au clavier, ce portrait acrostiche de notre Simone...

Simone, figure de proue du vaisseau "Roure"

Inusable et féminine capitaine,

Main de savoir-faire dans un gant de velours,

On te voit travailler, si dure à la peine,

Ne faiblissant jamais, veillant sur nous toujours,

Essuyant les verres ou servant la verveine,

Rassurante patronne qui va, vient, et court

Où le devoir l'appelle, quand les heures s'égrènent…

Une maîtresse femme, qui tient le cap toujours,

Rayonnante et sure, connaissant son domaine,

Eternel et fidèle pilier de la maison Roure…